Felicidades por la iniciativa
1. Nueva York usa “carros verdes” en lucha contra obesidad
NUEVA YORK (Reuters) - La ciudad de Nueva York emitirá 1.000 nuevos permisos para puestos móviles de frutas y vegetales en su último intento por luchar contra la obesidad y la pobre salud de sus habitantes.
El Ayuntamiento de la ciudad votó el miércoles para emitirlos nuevos permisos para vecindarios de bajos ingresos, diciendo que la escasez de productos frescos ha llevado a altos índices de obesidad y otros problemas de salud.
La portavoz del Ayuntamiento de la ciudad, Christine Quinn, dijo que los neoyorquinos de bajos recursos tendrían un mejor acceso a productos frescos para primavera.
La mayor ciudad de Estados Unidos ha tomado la delantera en la promoción de hábitos más saludables. Prohibió alimentos con grasas trans, que pueden bloquear las arterias, en los restaurantes de la ciudad en el 2006, además de emitir la prohibición de fumar en bares y restaurantes en el 2003.
También obligará pronto a las cadenas de comidas rápidas a exhibir la cantidad de calorías en sus menús.
Qué suerte tenemos con nuestra Dieta Mediterránea. Por cierto, esperemos que entre a formar parte del patrimonio de la UNESCO.